Maria Velez nasceu em Lisboa em 1935. Entre 1956 e 57 frequentou um curso de design de moda na Kaunstgewerbe Schule, em Uster, trabalhando paralelamente no Departamento de Moda da Vollmoeller.

Fez o curso de Pintura da Escola Superior de Belas Artes de Lisboa, que terminou em 1961 com 18 valores.

Foi docente do Ensino Técnico Profissional na Escola de Artes Decorativas António Arroio e na Escola Secundária Josefa de Óbidos, em Lisboa, de 1961 a 1963, tendo concluído o estágio para professora efectiva, com Exame de Estado, em Maio de 1963.

De 1963 a 1965 ocupou o cargo de Directora do 5º Grupo da Escola Técnica do Cacém.

Trabalhou desde 1967 como consultora de moda numa empresa comercial e desenhou entre 1975 e 1978 várias colecções de moda para a Indústria Confecionadora Portuguesa Almagre.

Foi assistente de Desenho na Faculdade de Arquitectura de Lisboa de 1983 a 1995. Apresentou provas de Aptidão Pedagógica e Capacidade Científica em 1987, com os trabalhos ‘Considerações Acerca do Desenho Básico’ e ‘Estudo da Percepção do Espaço’.

Tem uma vasta obra de pintura, gravura e tapeçaria que foi exposta em exposições individuais e coletivas na Sociedade de Gravura, na Sociedade Nacional de Belas Artes, na Fundação Gulbenkian, na Galeria 111, na Galeria Interior, na Galeria Nasoni, entre outras.

As suas obras de pintura e tapeçaria estão expostas em museus e inúmeros espaços públicos.

Maria Velez faleceu em 2017, em Lisboa.